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網搜小組/綜合報導

蟹肉棒是常見的平民食材,但上面有層塑膠套,下鍋前到底該不該拆,網路上也是眾說紛紜。一名網友在「批踢踢八卦版」po文,說自己跟朋友吃火鍋時,對方居然直接丟下鍋煮,他雖想制止,卻引發一系列的辯論,到底該怎麼做哩?

▲蟹肉棒示意圖,與本文無關。(圖/取自網路)

網友在文中寫道,「昨天本魯跟朋友去吃火鍋,蟹肉棒當然是不可或缺的食材。我的朋友直接下鍋煮,我說外面一層薄膜要撕掉,他說那是糯米做的下水煮會更Q。我想想也是,因為一撕開會散掉,不過煮了之後口感很怪,有沒有蟹肉棒外面薄膜怎麼處理的八卦呢?」

這篇文章一出,引發網友熱烈討論。許多人表示該拆,以免吃下化學藥劑傷身;但也有人認為不用拆,才能避免食材在鍋中散掉、鮮味不會流失;還有網友引述桂冠官網的Q&A,表示直接丟入火鍋中煮沒問題,「蟳味棒外層的塑膠套是可以耐高溫烹煮」,只要食用前再撕去即可。

對此衛福部食藥署指出,薄膜必須撕掉,因為塑膠是一種高分子聚合物,有許多種不同的塑膠材料,各種材質耐受溫度的範圍並不同,如聚氯乙烯(PVC)可耐熱60至80 ?C,聚碳酸酯(PC)耐熱120至130 ?C。具體結論是,塑膠類材質在高溫下結構相對較不安定,並不建議長時間高溫烹煮,「料理前拆掉塑膠套是最保險的做法」。

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2017-02-0320:25

〔即時新聞/綜合報導〕中國重慶豐都一家遊樂園今天下午發生駭人意外,一個旋轉的遊樂設施疑似安全帶斷裂,在上面的一名16歲少女被甩出重摔,送醫不治。事情發生在今天下午2時許,當時這名少女在名為「遨游太空」的360度旋轉設施上進行遊戲,根據目擊者拍下的影片,正當設施快速旋轉,少女的安全帶疑似突然斷裂,整個身體都離開設施,雖然一度拚命用手抓在扶手上,但撐沒多久就被甩出小額貸款重摔。少女重摔在地後隨即有熱心民眾上前關心,同時有人報請警消處理,送醫後仍搶救無效,少女稍晚宣告不治。遊樂園方面表示,發生事故的原因仍在調查中。

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】高爾夫球場上,確實什麼事都可能發生!第一天只打出六十九桿的美國球星Lexi Thompson(蕾克希?湯普森),週五在Ocean Club Golf Course(海洋俱樂部高爾夫球場)交卡六十一桿,排名衝上第二,跟持續領先Pure Silk Bahamas LPGA Classic(巴哈馬菁英賽)的美國選手Brittany Lincicome(布瑞特妮?林希康姆),兩人差距僅僅一桿。林希康姆今天在LPGA2017賽季的開幕戰的第二回合繼續穩定的好表現,全場射下八鳥,還在第十二洞打出一桿進洞、抓下老鷹,扣除第十四洞的雙柏忌,交出低標八桿的六十五桿,以低於標準十七桿的一百二十九桿,第二天屹立領先榜。有機會終結自2015年Ana Inspiration(全日空錦標賽)勝利後的冠軍荒。總獎金一百四十萬美元的海洋俱樂部之戰,紅字滿天飛。湯普森今天打出十鳥、一鷹的佳績,交出低標十二桿的六十一桿後,以兩回合低標十六桿的一百三十桿,迎頭追近領先者,落後差距只剩下一桿。美國選手Gerina Piller(佳利雅?皮勒)今天打出低標八桿的六十五桿,以低於標準十四桿的一百三十二桿,從第一天並列第五,攀升到獨居第三。前世界第一Stacy Lewis(史戴希?路易絲)打出六十七桿,以兩回合低標十三桿的一百三十三桿,排名第四。接著是並列第五的美國選手Megan Khang(康梅根)與泰國女將P.K. Kongkraphan(帕查拉吉塔?岡拉芬),兩人成績都是低標十一桿的一百三十五桿。楓葉小將Brooke Henderson(布魯姬?韓德森)、中國女將林希妤(Xi-Yu Lin)與美國選手Austin Ernst(奧絲汀?恩絲特),都以低標十桿的一百三十六桿,並列在第七位。選擇在天堂島過農曆新年的旅美台灣好手徐薇淩今天打出六十九桿,以低於標準九桿的一百三十七桿,與哥倫比亞女將Mariajo Uribe(瑪莉雅喬?烏莉貝)、衛冕者金孝周(Hyo Joo Kim)、以色列女將Laetitia Beck(蕾提蒂雅?貝克)、比利時選手Laura Gonzalez Escallon(羅拉?岡莎蕾茲?艾絲卡蓉)、韓國選手李日姬(Ilhee Lee)、中國女將馮思敏(Simin Feng),暫時並列在第十位。李旻兩天一百四十二桿,並列四十四。龔怡萍以一百四十三桿,暫居五十六位。大會在兩回合結束後,以低於標準兩桿為晉級線,曾雅妮和錢珮芸都提前結束本周的比賽。

 

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